黃金三絲

(10人份)

材料：

榨菜                                 130公克

生豆泥(鮮豆包漿)           450公克

紅蘿蔔絲                           60公克

溼木耳絲                           50公克

調味料：

油                                       2大匙

鬱金香粉              1/2茶匙

白胡椒粉              1/4茶匙

香油                  1/2茶匙

醬油                             1/2茶匙

高湯粉(味素)         1又1/2茶匙

  香菜或九層塔          20公克

作法：

1. 先將榨菜洗淨，瀝乾水分

2. 香菜切小段

3. 把生豆泥(鮮豆包漿)倒入另一個容器中，放入鬱金香粉，再加入全部材料及調味料拌勻。

4. 熱鍋放油，將拌好的材料煎 成兩面至金黃色，即可起鍋

營養成分：

10人份

kcal	Protein g	Fat g	CHO g
492	16	40	17