水果豆腐沙拉­1 (5-3)

(10人份)

材料：

酪梨                                 200公克

聖女小番茄                     300公克

中華豆腐                                 1盒

 

調味料：

鹽                                         1茶匙

糖                                         1大匙

 

作法：

1. 將所有材料洗淨，切成丁，鋪盤 備用。

2. 將調味料拌勻。

3. 將調味料均勻灑在鋪盤上即可。

 

營養成分：

10人份

kcal	Protein g	Fat g	CHO g
516	14	20	70

 

1人份

kcal	Protein g	Fat g	CHO g
51.6	1.4	2.0	7.0

 

水果豆腐沙拉­ 2 (5-3)

(10人份) 酸甜口味

材料：

蘋果丁                           250公克

奇異果丁〈酸甜時令水果〉 250公克

中華豆腐                                 1盒

紅甜椒丁                           30公克

小黃瓜丁                         100公克

 

調味料：

鹽                                         1茶匙

白醋                                     1茶匙

糖                                         1大匙

 

作法：

1. 將所有材料洗淨，切成丁，鋪盤 備用。

2. 將調味料拌勻。

3. 將調味料均勻灑在鋪盤上即可。

 

營養成分：

 

10人份

kcal	Protein g	Fat g	CHO g
457	15	10	77

 

1人份

kcal	Protein g	Fat g	CHO g
45.7	1.5	1.0	7.7