青菜沙拉 ( 5-4 )

(10人份)

材料：

青菜                              1000公克

無蛋沙拉                          50公克

玉米粒                                   少許

生腰果              每人 2顆 

 附註：也可酌加枸杞，使顏色更誘人。

作法：

1. 青菜洗淨，燙熟，冷卻。

2. 食用時擠上沙拉醬，再灑上玉米
   粒和腰果。

營養成分：

10人份

kcal	Protein g	Fat g	CHO g
507	10.5	25	60

1人份

kcal	Protein g	Fat g	CHO g
50.7	1.05	2.5	6.0